ウグイ料理に挑戦!釣ってきたエゾウグイを天ぷらにして食べてみた!

どうも、今シーズンはウグイ料理にも力をいれたい、みぃ~太郎です! タイトルにもある通りですが、今回はウグイを食べてみるという記事です。 ウグイがおいしく食べられる時期は、冬の時期から春の産卵期ぐらいまでらしいので、ちょうど今がおいしく食べら…

ウグイ vs ワカサギ 食べて美味いのはどっちだ ⁉︎

どうも、みぃ~太郎です! 先日、北海道新篠津村にある「しのつ湖」にワカサギ釣りに行ってまいりました。 レストランでワカサギを天ぷらに揚げてもらい、食べたんですが、まあ〜釣りたての揚げたては美味しかったですよ〜。